Diez noches entre farolillos, arrozales y bahías esmeralda
Vietnam Slow es la antítesis del viaje organizado. Diez noches para recorrer el corazón de Vietnam central y norte sin prisa: de las calles amarillas de Hoi An a la majestuosa Ciudadela de Hué, de los arrozales del interior a las islas esmeralda de Ha Long Bay. Tres hoteles, tres paisajes, una misma filosofía.
El Chef Minh te abre su cocina en Le Belhamy. Un maestro sastre te toma medidas para un traje que recoges dos días después. Un pescador te enseña a lanzar la red redonda desde su barca de bambú. Y en Ha Long Bay, un junco tradicional te lleva por cuevas y lagunas que parecen pintadas.
Vietnam no se recorre. Se escucha.
Vuelo a Đà Nẵng, traslado privado a MONEA Le Belhamy en Hà My Beach (25 min del aeropuerto). Check-in, welcome drink Le Belhamy Smoothie y primera cena vietnamita contemporánea en Faifo Restaurant.
Mañana en el casco antiguo UNESCO: puente japonés, casas de mercaderes, templos chinos. Sesión de sastrería a medida. Noche de farolillos sobre el río Thu Bồn.
Mercado de Hội An al amanecer con el Chef Minh. Cooking class de phở, bánh mì y spring rolls. Tarde en bicicleta por arrozales y aldeas de pescadores.
Excursión al archipiélago Cù Lao Chàm en lancha tradicional. Snorkel en reserva marina UNESCO, playa virgen, almuerzo de marisco fresco en casa de pescadores.
Mañana en el pueblo ceramista de Thanh Hà: taller práctico de alfarería tradicional. Recogida del traje de sastrería. Tarde de relax en piscina infinita o spa herbal.
Ruta escénica por el paso de Hải Vân. Llegada a Huế, check-in en hotel boutique colonial. Paseo por la orilla del río Perfume al atardecer.
Visita a la Ciudadela: Ciudad Púrpura Prohibida, pabellones, jardines reales. Tumbas de emperadores Nguyễn. Cena imperial con recetas de la corte servidas en porcelana antigua.
Vuelo doméstico a Hà Nội, traslado a Hạ Long Bay. Embarque en junco tradicional de lujo. Navegación entre pilares de karst, cena a bordo bajo las estrellas.
Día completo en la bahía. Kayak entre cuevas e islas, visita a pueblo flotante de pescadores, clase de tai chi al amanecer, cocina a bordo y segunda noche en el junco.
Desembarque y traslado a Hà Nội. Barrio antiguo, lago Hoàn Kiếm, templo de la Literatura. Street food tour guiado por los mejores puestos. Última noche en hotel boutique colonial.
Desayuno y traslado al aeropuerto de Hà Nội. El Chef Minh te regala un pequeño manual con sus recetas — escritas a mano, en vietnamita y español.
Lo que se queda contigo de Vietnam Slow.
Día 02 · farolillos en el Thu Bồn
Día 03 · arrozales de Trà Quế
Día 04 · Cù Lao Chàm
Día 06 · Hải Vân al amanecer
Día 07 · cena imperial Nguyễn
Día 08 · junco bajo estrellas
Día 10 · street food en Hà Nội
Beach retreat de villas en Hà My Beach, a 12 minutos del casco antiguo UNESCO de Hội An. Villa-first de 140 a 260 m², beachfront real y spa con pabellones outdoor sobre la playa.
Descubrir MONEA Le Belhamy →Precio basado en ocupación doble. Suplemento individual disponible. Salidas programadas de febrero a mayo y septiembre a noviembre. Grupos privados bajo petición.
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